Février
Potager
Activités de désherbage :
Semez sous châssis les premières carottes à forcer, les laitues
pommées printanières et des radis de tous les mois.
Préparez les parcelles du potager qui accueilleront les semis
précoces, les oignons, les crosnes, les topinambours, les pommes de
terre, les betteraves, les carottes, les panais et les navets.
A faire :
Plantez quelques pieds de ciboulette et d'oseille, en bordure
d'allée pour pouvoir les récolter plus facilement.
Pour ne pas laisser fleurir la ciboulette déjà en place, taillez
la sévèrement. Un bon arrosage et des nouvelles pousses tendres
feront très vite leur apparition. Répétez cette opération aussi
souvent que nécessaire.
Plantez des oeilletons d'artichauts dans un sol bien fumé.
Buttez les haricots semés le mois précédant et les pommes de
terre.